【ミュゼカラト】野菜の美食スペシャルプレート＆和栗の摩天楼モンブランパフェ

【ミュゼカラトの野菜の美食スペシャルプレート＆和栗の摩天楼ンブランパフェ SAVVYスペシャルセット】 ミシュランガイド発行以来、12年連続で星を獲得した「リュミエール」が手がける、「大阪中之島美術館」内のカフェレストラン。野菜のスペシャリストとして名高い唐渡 泰シェフ自ら、本企画のために、野菜が主役となったスペシャルプレートと、旬の和栗を使ったモンブランパフェを考案。野菜の中には、シャルキュトリー、ローストビーフなども盛り込まれ前菜からメインまでまるでフルコースのようなボリューム。美術館でのアート鑑賞の後は、美しいプレートに心奪われてみて。