【パティスリーモンプリュ】SAVVYスペシャルプレート

パリのパティスリー【ジャン・ミエ】をはじめ数々の名店で研鑽を積んだパティシエ・林 周平さんが2005年に開いた人気店。ピュイ・ダムール、アリ・ババなど【ジャン・ミエ】で学んだ伝統的なフランス菓子の技法をベースに華やかさのある現代的な見た目に昇華したシェフのケーキを求め店内は、連日多くの人で賑わう。今回は特別に普段は、予約を受け付けていないカフェシートが平日１組限定で予約可能で、さらにスペシャルプレートとして、20種以上あるケーキと６種あるアイスの中から好きな品をそれぞれ選んで組み合わせて、コンフィズリー２種と紅茶まで付く贅沢な内容となります。