【アムアムホウ】昼の飲茶コース

香港で学んだ、現地の味を日本できちんと伝えたい。そんな思いから、昼限定の飲茶コースを組みました。 皮から作る点心は、種7全部。豚肉とエビの香港式焼売やニラエビ蒸し餃子、ビーツと海鮮の蒸し餃子など蒸し立てを１種1のずつご用意。 ミーツ限定で、四川料理の「よだれ鶏」も提供します。私が修業を積んだ現地の気負わず味わってください。